春の嵐の贈り物

昨夜、春の嵐が激しく吹き眠れぬ朝を迎える。
いえいえ朝が待ち遠しく眠れなかったのです。

ギーコ、ギーコ自転車を飛ばして海まで急ぐ。

すでに同好の士が、打ち寄せる海草の中から、わかめだけを拾い分けている。
僕も負けじと、仲間入り。

だんだん、ゴミの中をあさるホームレスのような心境になってきたので
ビニール袋二つぶん収穫したところで引き上げる。

めかぶ、くきなどに分て、さっと茹でると実に美しい鮮やかな緑色に変わる。
干すか塩をまぶすかして蓄える。
 
 蓄えるものが拾ったわかめであるところが悲しい!

でも茹で方で歯ごたえのある採りたてのわかめは、我が家の旬で安心な
インスタント食品です。